為增強(qiáng)全民食品安全意識(shí),提高市民對(duì)創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣知曉率和滿意度,近期,五河縣食藥監(jiān)局在城關(guān)鎮(zhèn)25個(gè)居民小區(qū)內(nèi),輪流開展創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣宣傳圖集展出活動(dòng)。
此次宣傳活動(dòng),是按照五河縣創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣宣傳工作方案的要求,開展食品安全宣傳“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)車站、進(jìn)家庭”等“六進(jìn)”活動(dòng)的內(nèi)容之一??h食藥監(jiān)局對(duì)省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建宣傳活動(dòng)高度重視,精心制定了宣傳計(jì)劃,主動(dòng)與城關(guān)鎮(zhèn)13個(gè)社區(qū)居委會(huì)銜接,安排專職人員,精心準(zhǔn)備宣講材料,以生動(dòng)的事例,喜聞樂見的形式配合宣講活動(dòng)。
自省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建以來,我縣食藥監(jiān)局在食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)強(qiáng)化監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治,抽檢合格率逐步提高;在食品流通環(huán)節(jié)落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)戶的質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任,嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營(yíng)單位銷售假劣食品行為;在餐飲環(huán)節(jié)實(shí)施分級(jí)管理,引導(dǎo)消費(fèi)者“尋找笑臉”就餐,并開展“明廚亮灶”工程,截至目前,學(xué)校食堂分級(jí)管理和視頻廚房達(dá)到100%,較好的預(yù)防和減少食物中毒事件及食源性疾病的發(fā)生。