臨北鄉(xiāng)開展幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)檢查

為進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園食品安全主體責(zé)任，落實(shí)食品安全監(jiān)管職責(zé)，切實(shí)保障“孩子飯桌”的食品安全，近日，臨北食藥所聯(lián)合食藥安辦在轄區(qū)范圍內(nèi)開展幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)幼兒園食堂從業(yè)人員健康證持有情況、食品加工場所衛(wèi)生狀況、食品原料索證索票和驗(yàn)收登記執(zhí)行情況、餐具消毒與否以及食品是否及時(shí)留樣等方面進(jìn)行了細(xì)致檢查。同時(shí)，為增強(qiáng)幼兒園師生食品安全意識(shí)，向師生發(fā)放了幼兒版食品藥品安全手冊(cè)。

通過檢查發(fā)現(xiàn)，大部分幼兒園師生具有較強(qiáng)的食品安全意識(shí)，幼兒園食堂能夠按照要求規(guī)范經(jīng)營。執(zhí)法人員要求幼兒園進(jìn)一步規(guī)范食堂管理，加強(qiáng)食品安全的自查力度，確保師生飲食安全。