沱湖螃蟹正式開捕:品質(zhì)超預(yù)期 產(chǎn)量預(yù)計(jì)超8萬斤

發(fā)布時(shí)間:2021-10-18 16:46來源:蚌埠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局微信公眾號(hào) 瀏覽量:字體【  

秋風(fēng)起,蟹腳癢。10月12日一大早,沱湖岸邊就熱鬧了起來,蟹農(nóng)們正忙著將湖中撈起的蟹籠運(yùn)到岸邊,一只只膏滿黃肥的螃蟹在里面張牙舞爪,宣告一年一度的沱湖螃蟹捕撈季正式開始。

當(dāng)天上午,21艘開捕船揚(yáng)帆起航,橫穿水面,開始了沱湖圍網(wǎng)捕蟹之旅,標(biāo)志著2021年沱湖螃蟹正式開捕。隨著第一簍的收網(wǎng),一只只肥美壯碩的螃蟹張牙舞爪,一派喜人豐收景象。

沱湖漁民趙?;ū硎荆骸?號(hào)開始逮的,我們就負(fù)責(zé)50道地籠,我們天天都逮二三十斤,三四十斤,還不錯(cuò)?!?/p>

沱湖漁民丁傳扣表示:“我這幾天逮的螃蟹最大的有六七兩,母的半斤,平均劃三兩往上?!?/p>

據(jù)專業(yè)人士介紹,由于今年氣候條件適宜,對(duì)螃蟹的生長有利,沱湖螃蟹的個(gè)頭較往年有較為明顯增加。

五河縣沱湖螃蟹經(jīng)銷商孫宇表示:“2021年我們現(xiàn)在開始正式捕撈,到今天是第5天,捕撈的螃蟹總產(chǎn)量呢,是四千多斤,也因?yàn)闅夂驐l件,再加上沱湖水質(zhì)持續(xù)改善,今年是近幾年來螃蟹最好的一年,規(guī)格也比較大,半斤重以上的,占到百分之三十,一斤在兩個(gè)半的,占比到百分之四十。

看著一籠籠螃蟹接連運(yùn)上岸,沱湖碼頭上慕名而來的購買者也是絡(luò)繹不絕。

消費(fèi)者王莉表示:“沱湖螃蟹,黃多,蟹肉甜,蟹肉飽滿,所以我們?nèi)叶急容^喜歡吃,外地朋友過來,給他多買一點(diǎn)帶回去,給他們嘗嘗我們沱湖的這個(gè)特色。”

消費(fèi)者尹志剛表示:“我是從蚌埠過來的,這次來也是慕名而來,因?yàn)殂捏π仿?,全國有名,這次來,我想采購80斤,拿回去過后,送給客戶,送給親朋好友?!?/p>

五河縣五投集團(tuán)興五公司副總經(jīng)理徐可表示:“沱湖螃蟹是由我們沱湖當(dāng)?shù)貪O民,從我們沱湖現(xiàn)場捕撈上來,經(jīng)過我們五投集團(tuán)與沱湖管理處共同把關(guān),確保每一只螃蟹達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn),才可以面向社會(huì)進(jìn)行銷售?!?br>

據(jù)了解,隨著螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)的愈加成熟,近年來沱湖螃蟹產(chǎn)量也不斷攀升。今年沱湖螃蟹的總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到8萬斤以上。

五河縣沱湖螃蟹經(jīng)銷商孫宇表示:“我們沱湖螃蟹和陽澄湖螃蟹價(jià)格基本持平,因?yàn)槲覀兾搴鱼π?,也是全國十大名蟹之一,我們打算讓利給本地的市民,確保本地市民能吃得起,還吃上真正的沱湖螃蟹,我們的價(jià)格呢,一斤三個(gè)頭的,我們準(zhǔn)備在118一斤,然后我們大規(guī)格的進(jìn)入商超,我們今年通過線上線下相結(jié)合的方式,全方位開拓市場,將沱湖螃蟹推向全國?!?/p>

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