沱湖螃蟹正式開捕：品質(zhì)超預(yù)期 產(chǎn)量預(yù)計(jì)超8萬斤

秋風(fēng)起，蟹腳癢。10月12日一大早，沱湖岸邊就熱鬧了起來，蟹農(nóng)們正忙著將湖中撈起的蟹籠運(yùn)到岸邊，一只只膏滿黃肥的螃蟹在里面張牙舞爪，宣告一年一度的沱湖螃蟹捕撈季正式開始。

當(dāng)天上午，21艘開捕船揚(yáng)帆起航，橫穿水面，開始了沱湖圍網(wǎng)捕蟹之旅，標(biāo)志著2021年沱湖螃蟹正式開捕。隨著第一簍的收網(wǎng)，一只只肥美壯碩的螃蟹張牙舞爪，一派喜人豐收景象。

沱湖漁民趙?；ū硎荆骸?號(hào)開始逮的，我們就負(fù)責(zé)50道地籠，我們天天都逮二三十斤，三四十斤，還不錯(cuò)?！?/p>

沱湖漁民丁傳扣表示：“我這幾天逮的螃蟹最大的有六七兩，母的半斤，平均劃三兩往上?！?/p>

據(jù)專業(yè)人士介紹，由于今年氣候條件適宜，對(duì)螃蟹的生長有利，沱湖螃蟹的個(gè)頭較往年有較為明顯增加。

五河縣沱湖螃蟹經(jīng)銷商孫宇表示：“2021年我們現(xiàn)在開始正式捕撈，到今天是第5天，捕撈的螃蟹總產(chǎn)量呢，是四千多斤，也因?yàn)闅夂驐l件，再加上沱湖水質(zhì)持續(xù)改善，今年是近幾年來螃蟹最好的一年，規(guī)格也比較大，半斤重以上的，占到百分之三十，一斤在兩個(gè)半的，占比到百分之四十。

看著一籠籠螃蟹接連運(yùn)上岸，沱湖碼頭上慕名而來的購買者也是絡(luò)繹不絕。

消費(fèi)者王莉表示：“沱湖螃蟹，黃多，蟹肉甜，蟹肉飽滿，所以我們?nèi)叶急容^喜歡吃，外地朋友過來，給他多買一點(diǎn)帶回去，給他們嘗嘗我們沱湖的這個(gè)特色。”

消費(fèi)者尹志剛表示：“我是從蚌埠過來的，這次來也是慕名而來，因?yàn)殂捏π仿?，全國有名，這次來，我想采購80斤，拿回去過后，送給客戶，送給親朋好友?！?/p>

五河縣五投集團(tuán)興五公司副總經(jīng)理徐可表示：“沱湖螃蟹是由我們沱湖當(dāng)?shù)貪O民，從我們沱湖現(xiàn)場捕撈上來，經(jīng)過我們五投集團(tuán)與沱湖管理處共同把關(guān)，確保每一只螃蟹達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，才可以面向社會(huì)進(jìn)行銷售?！?br>

據(jù)了解，隨著螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)的愈加成熟，近年來沱湖螃蟹產(chǎn)量也不斷攀升。今年沱湖螃蟹的總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到8萬斤以上。

五河縣沱湖螃蟹經(jīng)銷商孫宇表示：“我們沱湖螃蟹和陽澄湖螃蟹價(jià)格基本持平，因?yàn)槲覀兾搴鱼π?，也是全國十大名蟹之一，我們打算讓利給本地的市民，確保本地市民能吃得起，還吃上真正的沱湖螃蟹，我們的價(jià)格呢，一斤三個(gè)頭的，我們準(zhǔn)備在118一斤，然后我們大規(guī)格的進(jìn)入商超，我們今年通過線上線下相結(jié)合的方式，全方位開拓市場，將沱湖螃蟹推向全國?！?/p>